複数種類のお惣菜や小鉢の中から、お好きな三品を組み合わせていただく形を採用しております。決められた一種類の定食ではなく、ご自身で内容を選ぶ楽しさがあるため、「今日はどれにしよう」と考える時間も含めてお楽しみいただけます。小鉢には、旬野菜を使った副菜や素材の味を活かしたお惣菜を並べており、同じ内容が続かないよう週ごとに調整しております。色合いや食感、味の重なりも考慮しながらご用意しているため、組み合わせ次第で変わる印象を楽しめます。長野駅東口近くのカフェとして、こだわりのランチをご提供いたします。

外食が続くと、どうしても味の濃さや栄養の偏りが気になってしまうという方も少なくありません。長野駅東口近くで、野菜をしっかり取り入れながらも、食事としての満足感をきちんと感じられるランチをご提供しております。見た目だけを意識した軽い食事ではなく、旬野菜の旨みや食感を活かしながら、お腹も心も満たされる内容を目指しています。小鉢やお惣菜には、長野県産の食材を積極的に使用し、できる限り添加物に頼らない調理を行っております。りんごを使った自家製ドレッシングをはじめ、手作りの温かみを大切にするカフェです。